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ちゃっかりヘルシーレシピ
レンジでやみつきの春雨サラダ

材 料(2人分)
- アスパラガス2本
- ハム2枚
- 春雨50g
- 水220ml
- フレンチドレッシング大さじ1と1/2
- 白ごま大さじ1/2
- オイスターソース大さじ1/2
- おろし生姜小さじ1/2
- 醤油適量
作り方
- アスパラガスは根元を切り落として斜め7mm幅に切る。ハムは3mm幅に切る。
- 耐熱ボウルに春雨、アスパラガス、水を入れてふんわりラップし600Wのレンジで5分加熱する。
- ザルにあげて水気をしっかり切り、耐熱ボウルに戻し入れる。
- ③にハム、フレンチドレッシング、白ごま、オイスターソース、おろし生姜を加えて混ぜ、醤油で味を調える。
