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がっつり満腹レシピ

フレドレ親子丼

フレドレ親子丼 イメージ

材 料(2人分)

  • 玉ねぎ1/2個
  • 鶏もも肉300g
  • 醤油小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 200ml
  • フレンチドレッシング大さじ2
  • みりん大さじ1
  • カツオ節大さじ2
  • 適量
  • 2個
  • ご飯茶碗2杯分
  • 七味唐辛子適量

作り方

  • 玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は3cm角に切って醤油を絡める。
  • フライパンにごま油を引いて中火で熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めたら鶏もも肉を加えて色が変わるまで炒める。
  • 水、フレンチドレッシング、みりんを加えて5分煮る。
  • カツオ節を混ぜ、塩で味を調えて卵を溶いてまわし入れ、半熟状になったらご飯にかけ、七味唐辛子をふる。
フレンチドレッシング:フレンチーヌ

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