- トップ
- トースターで揚げずに春巻き
もう1品ちょい足しレシピ
トースターで揚げずに春巻き

材 料(2人分)
- 春キャベツ3枚
- ハム2枚
- フレンチドレッシング大さじ1/2
- 豆板醤小さじ1/2
- 塩、ホワイトペパー適量
- 春巻きの皮4枚
- 片栗粉小さじ1
- 水小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
- 春キャベツは千切り、ハムは3mm幅に切る。
- 耐熱ボウルに春キャベツを入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱してキッチンペーパーで水気を拭き取る。ハム、フレンチドレッシング、豆板醤を混ぜて塩、ホワイトペパーで味を調える。
- ②を4等分して春巻きの皮の手前にのせ、両端を中心に向かって折り畳み、手前から巻いて閉じ目に片栗粉を水で溶いて塗って閉じる。
- 天板にアルミホイルをのせてごま油大さじ1のうち少量を塗り、③を並べて残りのごま油を表面に塗り、200度のトースターで7分ほど焼く。
