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ちゃっかりヘルシーレシピ

レンジでやみつきの春雨サラダ

レンジでやみつきの春雨サラダ イメージ

材 料(2人分)

  • アスパラガス2本
  • ハム2枚
  • 春雨50g
  • 220ml
  • フレンチドレッシング大さじ1と1/2
  • 白ごま大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2
  • おろし生姜小さじ1/2
  • 醤油適量

作り方

  • アスパラガスは根元を切り落として斜め7mm幅に切る。ハムは3mm幅に切る。
  • 耐熱ボウルに春雨、アスパラガス、水を入れてふんわりラップし600Wのレンジで5分加熱する。
  • ザルにあげて水気をしっかり切り、耐熱ボウルに戻し入れる。
  • ③にハム、フレンチドレッシング、白ごま、オイスターソース、おろし生姜を加えて混ぜ、醤油で味を調える。
フレンチドレッシング:フレンチーヌ

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