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がっつり満腹レシピ

袋入り千切りキャベツで時短包まない餃子

袋入り千切りキャベツで時短包まない餃子 イメージ

材 料(2人分)

【万能ねぎだれ】

  • 万能ねぎ2本
  • Aフレンチドレッシング大さじ4
  • Aしょうゆ大さじ2
  • Aブラックペパーふた振り

【餃子】

  • 万能ねぎ2本
  • B千切りキャベツ2袋
  • B豚ひき肉180g
  • Bにんにくチューブ5cm
  • Bしょうがチューブ10cm
  • B塩小さじ1/4
  • B酒小さじ2
  • Bしょうゆ大さじ1
  • ごま油小さじ2
  • 餃子の皮30枚
  • 100ml

作り方

  • 万能ねぎだれ用・餃子用の万能ねぎを小口切りにし、半量をAと混ぜる。
  • 万能ねぎの残りはBと混ぜ合わせる。
  • フライパンにごま油を引き、餃子の皮の半量をまんべんなくしきつめる。
  • ②をのせ、餃子の皮をかぶせたら、水をかけて蓋をし、中火で水分がなくなるまで加熱する。
  • 焼き上がったら、万能ねぎだれをかける。
フレンチドレッシング:フレンチーヌ

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