甜面醤の甘味に刻みトウチのコク、アクセントに豆板醤をピリッと効かせました。
豚肉（ロース又はバラ薄切り）250g
キャベツ200g（約1/2玉）
長ねぎ1本
油適量
肉は約4cm長さに、長ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りに、キャベツは食べやすいサイズに手でちぎる。
フライパンに油を熱して豚肉と長ねぎを炒め、「回鍋肉ソース」を加えて混ぜ合わせる。
キャベツを加えてさっと全体にソースを絡めて出来あがり。
