甜面醤にトウチを加えることで、コクのある風味豊かな 基礎調味料に仕上げました。 麻婆豆腐、炒め物、ゆで豚など様々な料理に。
ブリ切り身1切（80～100g）
ブリの片面に「トウチ甜麵醤」大さじ1/2をまんべんなく塗る。
200℃に予熱したオーブンに入れて10分焼き、ブリに火が通り表面に焼き目が付いたら出来あがり。
